Sant Lluís
C’est un village du sud de l’île qui a une histoire très importante. Les Britanniques ont envahi Minorque, donnant naissance au village de San Luis par l’occupation française au 18ème siècle, nommé d’après le roi Louis IX de France.
Bien que sa culture et son histoire puissent identifier ce village, si vous le visitez, vous devez entrer dans le musée ethnologique situé dans le Molino de Dalt, le seul survivant des autres qui sont arrivés au village. Un charmant village surplombant la mer, frappant par ses façades blanches qui restent comme un symbole de l’île.
La création de San Luis à Minorque, avec ses rues rectilignes, est l’œuvre du comte de Lannion, un gouverneur français qui jouissait d’une bonne image publique auprès des Minorquins. Les dix-huit blocs prévus à l’époque, au milieu du XVIIIe siècle, ont été dépassés par des ajouts très récents, avec le même élan qui a fait du tourisme la principale activité de la ville. C’est la ville qui a connu la plus forte croissance ces dernières années, avec Ciutadella.
Une aquarelle de Giuseppe Chiesa – un grand conteur visuel de son temps – révèle que l’église et l’obélisque du Pla de sa Creu étaient déjà érigés avant qu’il n’y ait des maisons autour. Le projet français, en plus de fournir des logements à ses troupes, visait à fournir un centre d’organisation pour une grande zone rurale relativement peuplée. Un site central a été choisi dans l’espace ouvert entre les fermes existantes. L’église, qui attire encore le regard aujourd’hui au milieu d’un réseau de maisons à deux étages, est de style néoclassique, avec une dédicace explicite sur la façade indiquant son intention d’honorer Saint Louis, le roi français.
Un autre bâtiment de l’époque est le moulin à farine, dont la silhouette constitue l’une des images les plus typiques de la ville. Deux tours des anciens moulins sont encore conservées, ainsi qu’un pou de torn, un puits, qui servait aux habitants de la rue du Comte de Lannion.
Une promenade intéressante est celle qui passe par les fermes qui entourent la ville (Es Pou Nou, Torret, S’Ullestrar…), où l’on peut encore apprécier les traits caractéristiques de l’architecture rurale. Cela est dû en grande partie au fait que de nombreuses maisons ont été converties à des fins résidentielles et que les nouveaux propriétaires les ont fait restaurer avec peu de changements.
En plus des criques qui seront mentionnées plus en détail ci-dessous, il existe d’autres endroits le long du littoral de la région où il est possible de se baigner ou de prendre un bain de soleil, comme les criques de Biniparratx ou Binidalí, qui offrent également un excellent abri pour les bateaux. Il existe des zones rocheuses où il n’y a même pas un grain de sable – comme au Cap d’en Font – mais elles restent très populaires en raison de la transparence limpide de l’eau qui les baigne.
Les promenades de la zone de Levante – la partie nord-est – ont leur pendant logique dans un itinéraire du littoral sud, qui longe toute la côte de Sant Lluís et Es Castell. Si vous partez de Maó, vous devez d’abord vous rendre à Sant Climent (par la même route que la sortie vers l’aéroport qui se termine à Cala’n Porter). Une fois à Sant Climent, la première étape d’un itinéraire par le sud-est consistera à passer un peu de temps à Cala Canutells et ses environs, afin de s’orienter pour continuer vers Binidalí. Ici, il y a un point de vue magnifique depuis le sommet de la falaise. Cette crique, ainsi que la crique Biniparratx située immédiatement après, est la plus abritée de ce tronçon. Puis, à partir de Cap d’en Font, le profil élevé du littoral s’adoucit et descend. En empruntant les routes qui relient les urbanisations entre elles, on arrive aux criques de Binissafúller, Binibéquer (la plus grande des trois) et Biniancolla, qui ont toutes des bars de plage ou des bars et restaurants à proximité. Avant d’atteindre la deuxième crique, nous rencontrons l’urbanisation unique de Binibeca Vell.
La dernière plage du tronçon est Punta Prima, qui a devant elle l’Illa de l’Aire, avec son phare et sa population de lézards noirs. Dans la commune de Sant Lluís, nous pouvons cependant visiter Cala Alcalfar et S’Algar en quittant la route qui va de Punta Prima au village.
Avant de retourner à Maó, les derniers arrêts devraient être Cala Sant Esteve, où vous pourrez visiter Fort Malborough, et Es Castell, en profitant de l’atmosphère de Cales Fonts si vous arrivez au coucher du soleil. Pour aller de Sant Lluís à Es Castell en traversant un paysage différent, prenez la route qui passe par la ferme Trebalúger.